Швидкий рецепт приготування спагеті з томатним соусом із додаванням анчоусів і карботана.
Для приготування вам знадобиться
- часник – 3 зубки
- перець чилі – 1 стручок
- оливкова олія – 2 ст.л.
- маслини (без кісточок) – 100мл
- помідори у власному соку – 1 баночка (400г)
- каперси – 2 ст.л.
- касслер (карбонат) – 500г
- петрушка (дрібно нарізана) – 100 мл
- солоні анчоуси в олії – 5 шт.
Рецепт
Дрібно нарізати часник і перець та обсмажити до м'якості в глибокій каструлі на оливковій олії. Додати каперси
І маслини (я додала ще й помідор).
Злити сік з помідорів і дрібно порубати їх і додати в каструлю.
Додати анчоуси і проварити під кришкою на невеликому вогні близько 15 хвилин. Водночас відварити спагеті.
Нарізати карбонат соломкою.
Покласти карбонат у соус, додати петрушку і проварити кілька хвилин.
Туди ж покласти відварені спагеті та перемішати. Посолити, поперчити за смаком. Смачного!
